通讯员叶宇琴 为规范网络餐饮经营秩序,压实食品安全主体责任,近日,安陆市市场监督管理局发布2026年第一期餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(网络餐饮),通过正向激励与反向约束,引导行业健康发展,营造规范有序、安全放心的网络餐饮市场环境。

本次检查采取“线上排查+线下核查”方式,随机抽取辖区高流量、高投诉量餐饮单位,重点核查证照资质、后厨卫生、食材采购储存及加工操作规范等。共评定红榜商户2家、黑榜商户2家。黑榜主要存在从业人员健康证过期、环境卫生“脏乱差”、“三防”设施不全等问题。对列入黑榜的商家将依法查处,明确整改时限和要求,并安排执法人员全程跟踪指导,督促平台下线处置。
下一步,安陆市市场监管局将持续开展网络餐饮食品安全专项检查,加大全链条监管力度,畅通12315投诉举报渠道,定期发布红黑榜,倒逼经营者落实食品安全主体责任。
