通讯员涂琼 5月15日,安陆市市场监督管理局女子执法中队走进实验小学周边区域,开展校园周边食品安全专项巡查行动。

执法人员先后对正新鸡排、龙门花甲等餐饮门店以及金色阳光培训中心等经营主体进行了逐项严格检查。重点核验经营场所的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,并逐一核查在岗从业人员的健康证明持有情况及有效期。同时,执法人员深入后厨,全面排查操作间环境卫生、食材储存条件、餐饮具清洗消毒落实情况,认真查看食品留样柜使用及菜品留样登记等食品安全管理制度的执行情况。此次行动共检查经营单位6家,发现食品安全隐患3处,已责令相关经营单位限期整改。
此次执法巡查紧盯校园周边餐饮及校外培训机构食品安全薄弱环节,从严排查各类风险隐患,进一步压实经营主体食品安全主体责任,全力筑牢校园周边食品安全防线,切实守护广大师生饮食健康。
(来源:安陆市市场监督管理局)
