通讯员叶宇琴 为切实保障高考期间广大考生、监考及工作人员饮食安全，连日来，安陆市市场监督管理局细化监管举措、全链条闭环管控，以各考点学校食堂为重点，同步联动网络餐饮食品安全专项整治工作，辐射排查考点周边各类餐饮经营单位，从严筑牢高考期间食品安全防护网。

6月3日，市场监管局检查人员深入考点食堂开展现场监督检查。他们紧盯进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、人员健康等关键风险点位，逐项核验食品安全管理制度落地情况；现场与餐饮单位签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，逐一审核高考供餐食谱，严把高油、生冷、易致敏食材准入关口，做实考前全流程现场核查。截至发稿前，全局累计出动执法人员98人次，检查考点供餐单位3家、周边餐饮经营者105户，排查整改食品安全隐患29处，依法下达责令整改通知书8份，督促经营主体立行立改。

高考开考期间，安陆市市场监督管理局对考点食堂实行驻点保障，同时对考点周边餐饮单位开展不间断巡回检查，全力守护考生“舌尖上的安全”，护航高考平稳有序开展。

（来源：安陆市市场监督管理局）