通讯员聂静 6月5日,安陆市公共检验检测中心组织技术专家专班,走进湖北果度酒业有限公司,开展上门精准技术帮扶。通过标准指导、免费检测、技术问诊等方式,助力果酒新品提质提速、顺利投产上市,切实发挥检验检测职能作用,优化营商环境,赋能本土食品产业发展。

技术团队深入企业实验室,实地查看检测环境、仪器设备运行及质量管理体系情况,现场指出实验室布局和操作规范方面的短板,并提出针对性整改建议。

在随后召开的座谈会上,双方重点围绕果度酒业制定的企业标准展开研讨。针对原标准与现行国家标准、果酒行业规范不符,以及关键理化指标界定模糊等问题,技术人员结合食品安全相关法规及果酒通用标准要求,逐项优化条款,协助企业建立更加科学、严谨、合规的企业标准体系,从源头上筑牢产品质量安全防线。
为切实减轻企业负担、助力新品研发,安陆市公共检验检测中心承诺为企业提供免费果酒样品检测服务,重点对新产品的理化指标、微生物限量及感官品质进行全面“体检”。通过精准的检测数据,帮助企业及时掌握产品特性与质量稳定性,为工艺改进和新品上市提供有力技术支撑。
(来源:安陆市公共检验检测中心)
