本网讯 通讯员杨小波  为切实保障广大师生用餐安全，连日来，安陆市市场监管局棠棣市场监管所开展了春季学校食堂食品安全专项检查，全力护航新学期广大师生“舌尖上的安全”。

棠棣市场监管所组织执法人员重点对学校食堂食品经营许可证、健康证持有情况以及从业人员管理、索票索证等食品安全管理制度落实情况进行检查，督促学校落实食品安全主体责任。强化食材管理，及时清理过期、变质、感官性状异常以及未经检验检疫的畜禽肉等不合格食品原料。严格落实清洗消毒，做好餐饮用具、食品加工设备等洗消保洁，保持环境整洁及良好通风。

该所对检查中发现的问题，现场指出并要求立行立改，消除隐患，要求学校严格落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，用心守护师生“每一餐”，确保师生用餐安全，全力护航“开学季”。