本网讯 通讯员简康 为切实保障国庆期间群众饮食安全,国庆节期间,安陆市李店镇综合执法中心联合镇市场监管所组织开展食品安全专项检查行动,聚焦集市、餐馆、超市、小卖部及流动摊贩等重点场所,全面排查风险隐患。
检查中,工作人员紧扣节日消费特点,对月饼、肉制品、酒水饮料等节令热销食品进行严格检查,认真核查生产日期、保质期及进货台账,严防“三无”及过期食品流入市场。针对乡镇餐馆、早餐店等餐饮单位,重点检查食材采购来源、餐具消毒记录及从业人员健康证明,现场指导经营者规范生熟食品储存,防止交叉污染。对集市中散装咸菜、现制糕点等摊点,逐一检查加工环境与卫生状况,督促摊主公示健康证明,确保制作过程规范透明。
此次行动共出动执法人员7人次,检查各类经营单位28家,发现并整改隐患5处。李店镇将持续强化节日期间食品安全巡查,畅通投诉举报渠道,全力保障群众度过一个安心、祥和的国庆佳节。