通讯员李翔宇 黄婕鑫 为进一步加强校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全与身体健康,11月17日,安陆市接官乡开展校园餐食品安全专项检查。

检查组深入辖区学校食堂,对食品采购、储存、加工、留样等关键环节进行全面检查。现场查验食材供应商资质、进货台账、从业人员健康证明及厨房卫生状况,确保各项操作符合食品安全规范。

在落实陪餐制度方面,检查组详细查阅陪餐记录,询问陪餐实施情况。要求各校严格执行校长、教师陪餐制度,做到与学生同标准、同时段用餐,及时发现和解决供餐过程中存在的问题,并对餐品质量进行客观记录与反馈。
下一步,接官乡将持续加强校园食品安全监管,通过定期检查与随机抽查相结合的方式,全力守护学生"舌尖上的安全"。
(来源:安陆市接官乡人民政府)
