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安陆:塘边种草 水里养菌 一塘好水养好鱼

2025-12-09 09:17


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冬日暖阳洒在安陆辛榨乡的鱼塘水面上

泛起粼粼金光

裕景田园生态养殖基地里

工人们正收网捕鱼

肥壮的草鱼、花边鲢在网中跳跃

水花四溅

一片丰收的热闹景象

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合作社负责人辛中平站在塘埂上,笑着指向渔网说:“这塘鱼以草鱼为主,搭配了花边鲢、鲫鱼和鳊鱼,算下来草鱼大约2000斤,花边鲢600斤,其他两类各200斤左右。”他身后,成片的皇竹草在风中如绿浪般起伏,这些草不仅是塘边的风景,更是他口中鱼儿爱吃的“营养餐”。

这些皇竹草是合作社“以草代料”模式的关键。

皇竹草每年春天栽下,气温一过15℃便飞快生长,尤其在5月到9月,一个月能长高一米多,每隔不到一个月就能收割一次。检测显示,这种草粗蛋白含量达18%—20%,营养远超普通牧草。“现在我们用皇竹草替代大约三成饲料,成本降低了20%以上,鱼肉却更紧实、土腥味也少了。”辛中平一边抚过草叶一边说道。夏天时,每天收割的草除了直接喂鱼,余下的还会加工成草粉或有机肥,一点不浪费。

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“养鱼说到底是要养好水”

然而,只有好草还不够。“养鱼说到底是要养好水”。技术员老陈每天都来“巡水”,根据天气和水色调配菌剂——晴天用光合菌分解有害物,平时把乳酸菌拌进饲料助消化,天气闷热时则加投芽孢杆菌防坏水。“这叫‘养鱼先养水,养水先养菌’。”老陈笑着说。这套方法让鱼塘换水频率从每周一次降到每月一次,鱼病也少了,抗生素用量减少了30%以上。

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图片

水体清亮,鱼影悠然。

草、菌、鱼之间,

已然形成一道自然的循环:

草作饲料,鱼食草生长,

残饵与排泄物经菌分解,

又反过来滋养水质与塘边植物。

如今,这套“塘边种草、水里养菌”的生态养殖模式,已不止停留在鱼塘中。合作社还尝试推广“稻虾共作”“稻虾鳖共生”等立体种养方式,逐步构建起从健康养殖、尾水管理到饲料替代的绿色生产体系,成为一个可推广、能复制的养殖样板。

图片

夕阳西下,

最后一车鱼被运离塘口,

塘埂上的皇竹草仍在风中轻轻摇曳。

在这里,

一池清水养出的不仅是肥美的鱼,

更是一方人与自然和谐共生的智慧。

来源:全媒体记者陈艳丽 姚舜禹 通讯员宋婧媛

编辑:盛雯

一审:骆骥 

二审:吴焱

三审:盛婷

出品:安陆市融媒体中心


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冬日暖阳洒在安陆辛榨乡的鱼塘水面上

泛起粼粼金光

裕景田园生态养殖基地里

工人们正收网捕鱼

肥壮的草鱼、花边鲢在网中跳跃

水花四溅

一片丰收的热闹景象

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合作社负责人辛中平站在塘埂上,笑着指向渔网说:“这塘鱼以草鱼为主,搭配了花边鲢、鲫鱼和鳊鱼,算下来草鱼大约2000斤,花边鲢600斤,其他两类各200斤左右。”他身后,成片的皇竹草在风中如绿浪般起伏,这些草不仅是塘边的风景,更是他口中鱼儿爱吃的“营养餐”。

这些皇竹草是合作社“以草代料”模式的关键。

皇竹草每年春天栽下,气温一过15℃便飞快生长,尤其在5月到9月,一个月能长高一米多,每隔不到一个月就能收割一次。检测显示,这种草粗蛋白含量达18%—20%,营养远超普通牧草。“现在我们用皇竹草替代大约三成饲料,成本降低了20%以上,鱼肉却更紧实、土腥味也少了。”辛中平一边抚过草叶一边说道。夏天时,每天收割的草除了直接喂鱼,余下的还会加工成草粉或有机肥,一点不浪费。

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“养鱼说到底是要养好水”

然而,只有好草还不够。“养鱼说到底是要养好水”。技术员老陈每天都来“巡水”,根据天气和水色调配菌剂——晴天用光合菌分解有害物,平时把乳酸菌拌进饲料助消化,天气闷热时则加投芽孢杆菌防坏水。“这叫‘养鱼先养水,养水先养菌’。”老陈笑着说。这套方法让鱼塘换水频率从每周一次降到每月一次,鱼病也少了,抗生素用量减少了30%以上。

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水体清亮,鱼影悠然。

草、菌、鱼之间,

已然形成一道自然的循环:

草作饲料,鱼食草生长,

残饵与排泄物经菌分解,

又反过来滋养水质与塘边植物。

如今,这套“塘边种草、水里养菌”的生态养殖模式,已不止停留在鱼塘中。合作社还尝试推广“稻虾共作”“稻虾鳖共生”等立体种养方式,逐步构建起从健康养殖、尾水管理到饲料替代的绿色生产体系,成为一个可推广、能复制的养殖样板。

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夕阳西下,

最后一车鱼被运离塘口,

塘埂上的皇竹草仍在风中轻轻摇曳。

在这里,

一池清水养出的不仅是肥美的鱼,

更是一方人与自然和谐共生的智慧。

来源:全媒体记者陈艳丽 姚舜禹 通讯员宋婧媛

编辑:盛雯

一审:骆骥 

二审:吴焱

三审:盛婷

出品:安陆市融媒体中心
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