通讯员叶宇琴 叶星 为规范网络餐饮服务经营行为，破解“无堂食”外卖“隐匿经营、监管难”的问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，安陆市市场监督管理局联合市人民检察院，对网络餐饮安全开展突击检查，推动构建“监管+检察+社会”三位一体的餐饮安全共治格局。

本次专项检查针对“无堂食”外卖经营特点，聚焦证照资质、食材安全、加工环境、从业人员健康管理、外卖包装规范等重点环节。执法人员和检察干警分工协作，通过线上平台核查商户公示信息，核验营业执照、食品经营许可证是否齐全有效；同时深入经营现场，检查食材采购台账、储存条件、加工区域卫生状况，查验从业人员健康证明，排查使用过期、变质食材等违法违规行为。

行动还邀请多名人大代表和人民监督员全程参与监督。此次共抽查4家“无堂食”外卖店，发现安全隐患2处，已现场督促整改到位。

下一步，安陆市市场监督管理局与市人民检察院将持续加强联动，常态化开展网络餐饮安全专项检查，重点加强对无堂食外卖等风险业态的监管，不断优化监管方式、提升监管效能，进一步规范网络餐饮市场秩序，让群众点得放心、吃得安心。

（来源：安陆市市场监督管理局）