通讯员耿强 为了进一步强化食品安全风险防控，规范市场经营秩序，提升企业风险防控的能力和水平。近日，安陆市市场监督管理局府城市场监管所召开大中型商超食品安全暨职业打假应对工作座谈会。辖区20多家商超的负责人及食品安全管理员参加会议。

会议从食品进货查验、临期食品管理、标签标识规范等方面剖析了各商超存在的风险隐患问题，要求各商超要切实履行主体责任，严把进货源头关、过程管控关和售后服务关，建立完善食品安全追溯体系，确保食品安全管理全链条可查可控。会上，还学习了《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《消费者权益保护法》等法律法规，对商品标签标识规范、广告宣传用语审核、促销活动注意事项等环节进行了详细讲解，提高了从业人员的应对处置能力。

下一步，该所将持续深化“服务+监管”模式，通过定期培训、上门指导等方式，助力企业提升风险防控水平；严厉打击恶意索赔行为，切实维护企业的合法权益，共同营造良好的市场秩序，推进食品安全社会共治。

（来源：安陆市市场监督管理局）