通讯员叶宇琴 为保障“国韵潮声·月满华诞”国庆中秋文化交流嘉年华活动期间食品安全，安陆市市场监管局对东大时代广场及周边食品经营单位开展了专项保障行动，确保市民和游客在畅享“乡超”足球激情与南北烧烤美食的同时，吃得安心、买得放心。

活动期间，该局采取“定点值守+流动巡查”相结合的模式，重点对烧烤专区、美食摊位等区域进行监管。执法人员围绕食品原料采购、加工制作流程、从业人员健康管理等关键环节展开全面检查，累计出动执法人员24人次，检查并登记食品摊贩66户，及时消除食品安全隐患6处。

同时，严格执行24小时应急值班制度，确保通讯畅通、响应迅速。假日期间，快速处置食品相关投诉3起，实现办结率与满意率双100%，有力维护了消费者合法权益。

此次保障工作的圆满完成，为今后大型活动食品安全监管积累了宝贵经验。安陆市市场监管局表示，将持续巩固成果，完善长效机制，努力为广大群众营造更加安全、放心的食品消费环境。

（来源：安陆市市场监督管理局）